最近我開始食不含麩質既食物，所以不斷搜羅一大堆”無麩質食品”，例如我早餐會食既cereal，餅乾等...都揀Gluten free 既。一來我對含麩質既食物敏感指數超過50%，令我皮膚氣管痕癢，亦因為咁導致我去便便💩都有難道。
為左自己健康，皮膚，乜都好，我決定開始食gluten free食物, 開頭覺得應該唔多好食，亦唔容易整得好食。但今日呢個homemade Gluten Free Linguine 🍝 lunch ,又幾正喎~個Linguine係用黑米做既，食落都幾彈牙，因為我最討厭食“淋“野😬，但呢個喜出望外地好食😍😍😍
特別嗚謝一位意大利女孩朋友Esther做咗呢個蕃茄雜菜Sauce俾我👄
在家都可以享受到傳統意大利風味~
我真是幸福🙆
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